Categoria: Geografia

Os estados que formam a região centro-oeste são: Mato Grosso (MT), Mato Grosso do Sul (MS), Goiás (GO) e Distrito Federal (DF).

A herança africana vem do uso de muito temperos, azeite de dendê, leite coco e o uso do feijão.

Veja qual é a culinária típica do sudeste.

Por possuir colônias alemãs e italianas a culinária estrangeira é bem predominante.