Clorofila é um pigmento responsável pela coloração verde em alguns vegetais, principalmente as folhas, essa composição além de proteger a planta é capaz de liberar a fotossíntese.
Sua descoberta foi em 1818, por Pelletier e Caventou, ao colocar folhas em álcool, moléculas verdes eram liberadas.
A clorofila é encontrado em todas as plantas que apresentam aspectos verdes em sua composição, possível papel fundamental na produção de substâncias orgânicas para a vegetação.
No processo de fotossíntese, a clorofila recebe a luz e libera substâncias no processo, que funcionam como fotorreceptores.
A clorofila também é usado na indústria alimentícia como corantes naturais.
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